K's Fishing Blog

２月１２日（土）、定宿、久里浜港の五郎丸からマダイに出撃してきました。

火曜日のスミイカは想定の範囲内での最低結果。せめてウチのおかずくらいは獲りたかったところですが、如何せんイカが居る気配がまったく感じられず、一日空シャクリの修行に終わり、道具が軽い割に翌日身体が堪えました。案の定、水、木、金と出船無くその後の模様は分かりませんが、もう一度行くか行くまいか？ちょっと様子見ですね。さて、本日は定宿さんからマダイに出撃。マダイも今季は水深が浅いからいいものの、そろそろマジメにキビシくなってきて、年末からの連続ボーズ無し記録４釣行もそろそろ怪しい気配。Ｗ五目も復活してくれないと困るので、探索にもお付き合いしたいところですが、今日はマダイの型見るの目標で頑張ってきます。



いつもの時間に釣友と２人で到着すると本船はお客様７名で、右舷ミヨシからＳ帝王、私、Ｙ太君、Ｍさんの４名。左舷ミヨシからＴ達人、釣友、もうお一方で３名という配置となりました。サブちゃん船は仕立てかと思ったら明日だそうで、今日は本船のみの操業となりました。今日の一大要素はズバリ潮の流れがまったく読めないこと。先に言いますと若潮後の中潮で干潮が８時４０分頃、満潮が１３時１０分頃、一日の干満差が潮時表上、僅か１５ｃｍとほぼ平坦。最後下げに変わる予報ですが現場は流れない可能性大。どこかで食う時間はあると思いますが潮周りがとにかく最悪。さて、準備も整い７時前に出船。



港前で定刻７時を迎えいざ発進。今日も航路下のポイントに一直線。航程１３分程で減速すると位置取りが決まって７時１５分第１投のアナウンス。場所は浦賀水道航路１番緑ブイの下手、指示ダナ２８ｍ。東北東の弱風、海は航路に近いのでグデングデン。水色は澄みで潮周りは先程の通り。釣り方は道糸のマーカーを基準にビシの位置で指示ダナより４、５ｍ深いトコで止めて底まで下ろさず、コマセを３回ないし４回ほど上にシャクリながら振って、最後指示ダナまで巻き上げて待つ。ハリス８ｍで付けエサとコマセの帯が馴染む瞬間が最大のチャンスタイム。餌盗りが多い場合はあまり待たずに早めに入れ替えが鉄則。



開始早々イナダがパラパラっと回って来て船中３、４本上がったのみ。２時間粘ってタイは顔出さず、９時２０分回収指示。１回周り直して指示ダナ３２ｍ。ここもアタリ出てくれず、案の定キビシイ前半戦。潮は何故か西に流れて左舷トモ方向へ。仕掛け回収する度に船底に引っ掛かってかなりウザい状況。底潮はほぼほぼ流れていないと思いますが、オマツリがやたら多いので二枚潮っぽい感じも。そうそうに見切りをつけて９時４０分、東寄りに移動して１番緑ブイと中央１番ブイの間の下手。指示ダナ３６ｍ。ここも南行き航路の出口なのでやたら船が揺れて桶やバケツがドッタンバッタン。



西向きの潮は止まって体感上ほぼ流れなし。１０時頃から風が止んできてスパンカ畳むと船の向きが南東から南、たまに東向いたり安定しなくなると、１０時１０分、左舷胴の釣友に船中初物の５００ｇ超級がヒット。時合いかと思ったら自分本日の初アタリはイナダ。２本までは持って帰るので一応キープ。しばらく間が空いて１１時２０分、お隣Ｙ太君にマダイ。直後、トモのＭさんにもマダイ、再びＭさんに２枚目。左舷ミヨシのＴ達人にも初物。コレは完全に時合いですね。その後も左舷中心にアタリが続いて釣友もスッポ抜け挟みながらほぼ入れアタリ状態。こういう時に限って自分はイナダのイジメで疲弊。



今日はダメだな、周りでマダイがアタっている時にイナダに捕まってるようじゃ、たぶん釣り座もハズレ。釣って無いの右舷はミヨシ１番のＳ帝王と私だけ。今日は餌盗りが居ない時間帯もありましたが、タイが口使っている時間帯は餌盗りとイナダも多く、かなり早めに入れ替えましたが、尽く餌盗りとイナダでイナダはバラシを挟んで５本も釣れちゃいました。ウチは２本までと言われているので、２本は釣友に引き受けて頂き、一回り小振りのは放流しました。餌盗りの中には良型ウマヅラも混ざっていて、針に掛かればこの時期絶品の大型のメスも入りそうですが流石餌盗り名人、アタリも出ません。イカタンでシャクればなぁ。



指示ダナ３６ｍでなかなか本命のアタリが出ないのでプラスマイナス１ｍを様子見。ちなみに今季けっこう有効のシャク釣りも今日はまったくタイは反応せず。あんまり動かさない方が良好な様子。しばらく経過した１３時ジャスト、ビシダナ３５ｍでトトーンとタイっぽいアタリ。コレ引きが弱いから本命でしょ！途中で軽くなったのでハズレたか！？と思ったら、ミヨシのＳ帝王が私の仕掛けを釣り上げてそれにタイがくっついてました。５００ｇくらいかな？と思ったら後の計測でジャスト５００ｇのマダイ。あぁやっと型出したぞ、キビシイ！しかし、引きが弱いからタイでしょってのもなんだかな〜ですが、今日は全部５００ｇ内外の小振りばっか。



１３時１０分、回収指示で西寄りに移動すること朝やった１番緑ブイの下手、指示ダナ３２ｍ。ブッ込み１番で左舷ミヨシのＴ達人にマダイ。風がまた出てきてスパンカ揚げると船は北東向きで安定。下げ潮が来てもよい時間なのですが、左舷ミヨシが潮先っぽいのでまだ上げ潮なのかな。その後、Ｔ達人が小振りながら２枚追加で、移動後はＴ達人の独壇場。右舷はお葬式状態となりイナダもアタらず。そのまま１３時５５分、ラスト１０分コールが出てお片付け開始、１４時５分に納竿となりました。結果、左舷優勢で釣友が５枚、Ｔ達人が４枚と小振り中心ながら巧みに本命のアタリを出して流石の内容でした。私は型見るのがやっとで、連続ボーズ無し記録は辛うじて維持。



【本日の釣果】
マダイ１枚（３３ｃｍ／５００ｇ）、イナダ５本（５０ｃｍ／１．２Ｋｇくらいの２本だけ持ち帰り）、以上。

【船宿釣果情報】
久里浜沖・４０〜５０ｍ、水温＝１４.０℃、水色＝澄み
０.３ 〜 １.１ kg ・ ０ 〜 ５ 枚
０はお一人で２番手４枚い次いで２枚が３名・船中１６枚、外道にウマヅラ・イナダ
竿頭 ＝ ＊＊＊ ・ Ｉ氏

開始早々からアタリは出ましたが、イナダがポっツリ・ポっツリ・・・本命ちゃんが顔を出してくれたのは、一度廻り直してポイントを移動して仕切り直してからで１０時を過ぎていました。 水面の水温は１４℃になっていましたが、水は更に綺麗に澄んでいた様に感じました。 その後も、本命のアタリはポっツ〜ン・ポっツ〜ンと云う程度で、やはり我慢・辛抱・・・の時間帯が続き、０の方がお一人出てしまい残念・・・それでも何とか釣果になりましたが・・・今日も、キっツイ一日でした。



イナダの刺し身。当日です。柵にしてからの簡易塩イナダ。柵取りしたイナダに塩をまぶして常温で１０分放置。その後、流水で塩分を洗い流して、リードなどでよく水分を拭き取ってからお刺身にするとコレが最高に旨い！柵を真水で洗うのは抵抗があるかもしれませんが（自分も最初はありましたが）、やってみるとまったく問題なく美味しいのでオススメ！



イナダのキムチ味ヅケ丼。翌朝は定番のコレ。イナダとキムチは相性抜群。ヅケダレにキムチの素を混ぜますが、食べる直前に刻んだキムチとゴマ油をヅケに和えて乗っけるのがサイコー。想像の範囲ですが、卵黄を乗せたらまろやかさがとコクが増して旨さマシマシかも！？味噌汁はイナダのあら出汁でコレは濃厚！



イナダのカルパッチョ柚子胡椒風味。味付けは基本我が家のシンプル系。岩塩、粗挽きコショウ、ライムの絞り汁、オリーブオイルで、今回はイナダなので少しパンチが欲しいと思い、液状の柚子胡椒を適量振り掛けるとコレがビックリ相性抜群。初めての味付けでしたが、柚子胡椒は和風以外にも使えますね。夫婦で箸が止まらず爆食いでした。



イナダの照り焼き。月曜の朝です。今朝はイナダの照り焼き定食で、他はご飯と菜の花のおひたし、イナダ出汁の味噌汁。魚がいいのでバサつくこともまったく無く、ふっくら脂乗って、少し甘めのタレが抜群に合いますね。焼いて美味しいイナダはこの季節ならでは。



イナダ出汁の蕎麦。イナダが釣れたらあらで出汁採ってお約束のコレ。蕎麦好きなので何度食べても飽きないし旨い！釣れたら週に２回くらいは食べますからね。



マダイの刺し身。３日寝かせました。お頭付きのお造りにして、炙りと湯引きを半身づつ。この時期のマダイは小振りでも身厚で脂スゴイのでけっこう食べ応えあります。



マダイ出汁の湯豆腐。上品なマダイの風味を味わうにはこういったシンプルで優しい食べ方が良いです。これで出汁も含めて完食ですかね。イナダ出汁の蕎麦は結局３回食べましたよ。