K's Fishing Blog

７月２３日（金）、定宿、久里浜港の五郎丸からタチウオに出撃してきました。

アカムツのＳ帝王からお誘い頂きまして、本日はタチウオの仕立船に参加させてもらいました。夏タチなんて何年振りでしょうか？ここ数年はやっても真冬の激渋タチウオなので、この季節の釣り方なんてまったく思い出せないくらい久しぶり。（よく見たら一昨年の夏、Ｓ帝王の仕立に参加してました。あぁ記憶力が〜っ！）以前この時期、水が濁ると富津〜大貫沖の２０ｍ前後の浅場で船下まで追っかけてきて、アワセ入れたら天秤が海面から飛び出しちゃったなんて記憶がありますが。最近の船宿情報では走水沖が定番のようで、トップ１０〜２０本くらいが相場なので、普段やり込んでいない素人にはかなり難しそう。



我々３名はいつも通りの時間に到着すると、私、Ｓちゃん、いつもの釣友の順で左舷トモから並ばせて頂き、ミヨシにＳ帝王。右舷は帝王のお仲間４名で計８名。片舷１２名とかのタチウオ船なんて見るだけでゾッとしますが、この船にアカムツと同様の片舷４名はチョー楽チン。オモリは最初６０号統一で仕掛けは指示がありませんがタチウオ針２／０号にハリス６号２ｍの１本針。さて、準備も整い７時過ぎに出船。



港前で定刻を迎えいつもと反対の取舵に船を走らせます。鴨居沖を北上し、観音埼を回ると船団が見えてきました。走水沖から猿島方向に列をなして長い船団ができています。航程２５分程で減速するとやや猿島方向に進んだところで位置取りが決まって、第１投のアナウンス。タナは底から７、８ｍ巻いて３０ｍくらいまでという指示。水深約６５ｍ。南の弱風で晴れ、海上凪で水色は濁り。大潮の初日で下げ潮から１１時２５分頃が干潮、後半上げ潮に変わる予報。



スパンカ降ろして船首を北東に立てての右舷流し、潮はけっこう効いてます。１流し約１５分で回り直し。２流し目、右舷トモのお客さんに１１０ｃｍ級のドラゴンがヒット。タナは５０〜４５ｍくらいとのこと。８時１０分、私も５０ｍちょいから誘い始めると初のアタリも一発では掛からず、そのまま誘い続けたら何度目かでドスッ！巻き上げると超軽い。それもそのはず上がったのは本日最小の６７ｃｍ。ドラゴン見た後なんで腹立つくらい小さい。その後、右舷２番か３番さんが再びドラゴンクラス。



１流し１５分前後と細かいピッチで流し換え。９時１０分、私に２本目。その後、ようやくＳちゃんにも初物。広範囲に流し釣りなのでアタリは続きません。単発で出たアタリをどう拾うかの勝負。船数はざっと５０隻。しかもお客さん満船の船も多く、この状況で数出すのはかなり難しい。反応が固まっていてその上に船着ける止め釣りと違って、大流しの釣りはアタっても船流してるので、やられてもやり直しが利かないケースも多く難易度高。真っ赤に団子みたいな反応が出てくれて、船がぶつかるくらい固まるといいのですが、群れが広く散らばっちゃってるからなぁ。



ドラゴンクラスは朝２流し目、右舷の２本だけ。しばらくアタリ出ず９時半に３本目。コレも小さめ。９時５０分、流れが緩くなるとスパンカ揚げて風に立てると左舷ミヨシ流しに変わるも、潮っ気が無くなってしまいアタリも寂しい。たまにアタリ出てもグンと餌の先っぽだけ引っ張られて、針の剣から餌がズレ落ちると次はまったく追って来ず。やり直しが利くアタリと利かないアタリが白黒けっこうハッキリ。



誘いは色々試しましたが１秒に１回のペースで軽いシャクリをリズムよく刻んで１シャクリにリールのハンドル１／３ほど巻き上げる感じですかね。いわゆる三角巻き。２／０の針に餌着けは教科書通りでこんな感じ。パイプはアカムツで使ってるムラムラケイムラパイプ２ｃｍくらい。水深は６５ｍ〜７５ｍで、日中になるとアタリダナは低めになって６０〜５０ｍくらい。１０時２０分、やっと４本目。コレも小さめだが８０ｃｍ超えて今日イチかな？



しばらく掛けられないアタリ挟んで１１時過ぎに５本目。１１時半、大きく移動して走水港の真ん前。流し釣りの宿命か、船数多いとプレッシャーも高いのか極端にアタリが少ないので、１回のアタリをモノにできるかどうかが大きい。真冬は真冬の難しさがありますが、夏は夏で条件が整わないとなかなかアタリ出すだけでも大変。１１時５０分、５本目。１２時にようやく釣友に初物でこれはなかなかまともサイズ。続いてＳちゃん、私に６本目。少しアタリ続いて３回やられて４回目にヒットでコレが７本目。次投で８本目と今日イチの時合い。



殆ど潮っ気無い中、上げっ端かな。１流しで６回ほどアタリ出ました。水深７０ｍちょいで５５ｍ前後がメイン。上げ潮が効いてきたら再び右舷流しになりましたが、アタリパッとせず。活性さらに下がっちゃったかな？１３時２０分、大きく猿島方向に移動すると水深本日最浅の６０〜５６ｍ。ブッ込みで釣友が一発バラシの後、もう１回掛け直しで待望の指５本クラスをゲット。このサイズ釣らなきゃね！自分は浅場に来てから１回触ったのみで釣果にならず。１４時回ったところ、アタリ無いので終わりましょう！Ｓ帝王、本日はありがとうございました！難しかったけど面白い釣りでした。



【本日の釣果】
タチウオ８本（８３〜６７ｃｍ）、以上。如何せん型が細かい！この数でも良型２、３本交ざれば重量感出て満足できるのですが、なかなかキビシイ。判ったアタリが２０回まで無かったもんな？そういえば、先日、息子がタチウオ初挑戦で１３本釣ってきたらしいのですが、これじゃぁお呼びでない感じですね。



タチウオの薄造り。当日の夜です。当日はまだ硬そうなので叩くかどうしようか？料理人にお任せしたら薄造りで登場。まだ早いので脂は回ってませんが、噛み応えコリッコリでだんだん脂と甘みが出てきて大変美味ですねぇ。



タチウオのヅケ丼。夜からヅケちゃうと味が入り過ぎそうなので、朝３０分くらい漬けてちょうどよい塩梅でした。久しぶりにやりましたがサイコーに旨いっす。味噌汁はタチウオのあら出汁。コレも脂浮いてて旨い。



タチウオの八つ編み焼き。タチウオの半身を縦に４本、もう半身も４本で計８本を編み込んで塩焼き。前にテレビか何かで見て憧れていたのが一応実現。う〜んもっとデカイのでやりたかったなぁ。お味は当然美味しかったので、いつかデカイの釣れたらまたやろう！要領は判ったので。太さ長さが均一では無かったので網目はイマイチキレイには行きませんでした。



タチウオのヅケ茶漬け。日曜の朝です。アジでもよくやりますけど、タチウオでやっても絶品。ご飯にヅケたタチウオを盛って、熱々のタチウオのあら出汁をぶっ掛けたらすぐに混ぜる。ヅケが半生状態になって、タチウオ本来の味が楽しめますし、とにかく旨いっす！



タチウオのカルパッチョ。我が家の定番、岩塩、コショウ、ピンクペッパー、ライム、オリーブオイルのあっさり系の味付けで魚の旨味を満喫。トッピング用の緑を切らしていたので乾燥バジルで代用。



タチウオの掻き揚げ。残りは全部掻き揚げ。タチウオの縦切りの身と玉ネギ、大葉と具はシンプルがいいです。



タチウオの掻き揚げ蕎麦。水曜の朝です。昨夜のタチウオの掻き揚げをいくつか残しておいて翌朝蕎麦のネタにするという我が家の定番。小振りの掻き揚げ４個とゴボ天が１個乗ってます。これで今回の食材は完食。同じ数でももうちょっと魚がデカければねぇ。