K's Fishing Blog

７月１０日（土）、定宿、久里浜港の五郎丸からムツ五目に出撃してきました。

先週は土曜日が大雨で、京急が規定雨量を超えたため午後から運転見合わせとなり、翌日曜日はお天気的には行けなくも無かったのですが、京急が始発から徐行運転となり、まともに辿り着けそうになかったので釣りはお休みとなりました。この季節はこういう週もありますよ。で、近況を訊くと海は泥濁りで潮ぶっ飛びとのこと。これじゃハナダイは無理だし、アジやイサキも苦戦しそうなので、今週もムツに出撃となりました。



いつもの時間に単独到着すると本船は右舷４名、左舷３名の７名様。右舷ミヨシを空けておいて下りありがとうございます！左舷ミヨシは達人Ｕさん、右舷トモから大ベテランの長老が２名。７時を回った頃に出船、港前で定刻まで待機。７時１５分、定刻を迎えると同時に発進。真沖に走って航程１０分弱で減速すると１回大きく旋回して位置取りが決まったところ、はい、やっていいですよ〜！で第１投。



アシカ島ラインのやや上手。水深１５７ｍからだんだん深くなる流し。大潮の３日目で朝から下げ潮で干潮が１１時２０分頃、後半上げ潮の予報。海上、北の微風ながら南からのウネリが入りけっこうグラグラ。水色は泥が混ざったような茶濁り。聞いていた通り色が悪いですが、底までこの潮ってことは無いでしょう。最初の流しは船中シロムツが数匹上がって、２０分ちょっとで水深１７０ｍ台半ばまで降りて回収指示。



２流し目もほぼ同じ水深で１５７、８ｍから。７時５５分、私に初アタリで巻き上げに入ると、お隣さんにもダブルヒット。仕掛け回収すると私は予想通りシロムツ、お隣さんはナント小振りながら船中初アカムツ。上っ側だけ下げ潮速めで下の方は殆ど流れていないので、仕掛け投入したら途中で５０ｍごとくらいで４回ほど止めて道糸を寄せてから落とし直すのが基本テクニック。底までぶっ飛んだらアウトですが、だいたい速いのは上の３、４０ｍくらいなので投入時にはコレ必須。



その１０分後、同じ流しで右舷トモの常連さんにもアカムツ。１流しで船中２尾だけでましたが、次の流しではもう顔出さず。アタってもシロムツ。それも１時間以上経つとシロムツもアタリ出なくなり生体反応ナッシングに。９時２０分、５、６分南に走って、下浦沖の上手で入れ直し。水深１８０ｍ前後中心に深いトコで２２０ｍくらいまで下ろしてみますが、たま〜にドンコが上がる程度。船長も業を煮やして短時間で回り直し。



９時２０分、風が南に変わるとスパンカ降ろして船は東向き。下げ潮も殆ど流れず、魚釣れる気しないもんな。不思議と風が南になったらウネリが取れてきましたね。１０時２０分、少し北上して東電沖。今日最深の２３０ｍに入れますが、ここも状況変わらず。１１時１５分、アシ島ラインの下手寄りの水深１８０〜１６０ｍ。干潮時刻は過ぎてますが、毎度のことながら上げ潮がなかなか効いてきません。こうなったら上げ潮期待なんですけどね。



１２時２０分、水深１８０ｍから入れて１６８ｍくらいに上がって、やっと上げ潮が少し効いてきたかな？と思ったその直後、左舷の達人に本命ヒット。コレが朝２流し目で２尾出た後、久々の本命、３２ｃｍで船中３尾目。同じ流しで左舷トモで１尾（死角で型は分かりませんでした）、右舷トモ２番の常連さんに３５ｃｍ超の良型。次は私の番かな？と思いきや再び左舷の達人にヒットでコレは２７ｃｍ級でしたがコロコロに太った旨そうな魚体。あぁアタんねぇよ〜！



周りでアカムツ釣れてる時間帯にシロムツに捕まっているようじゃ釣れないよね。なんだか今日は運が回ってきそうもない雰囲気。船中この流しで４尾上がりました。次の流しもほぼ同じ水深を探っていきますが、コレが食わないんだわ。期待に反してしばらく音沙汰無かったのですが、１４時少し前、回収指示と同時に右舷トモの常連さんにアタリ。横から竿の動き見ると明らかに本命。船長の玉網に納まったのは３５ｃｍ超級の良型。



１回、流し換えた直後、再び左舷の達人に良さ気なアタリ。コレちょっと型いいかも！私が救いに行くとナント４２ｃｍの太ったアカムツ。惚れ惚れしますね。次投で再び達人に本命らしきアタリ。救いに出向くとコレまた３９ｃｍの太っといアカムツ。流石達人！時合いを逃さず確実に食わせますからね。その間、私アタリ一発も出ず。けっこうタナ高めとのことで、自分も高めでやってますが、何が違うのかアタリナンモも出せずのまま１４時２５分終了。



【本日の釣果】
アカムツ１尾（３２ｃｍ、達人からのお裾分け！申し訳ございません！）、シロムツ４尾（２３〜２０ｃｍ）、ドンコ７尾（３０〜２３ｃｍ、うち５尾はご近所さんからの差し入れ）、以上。今回は半分以上頂きモノという・・・トホホッ。全体成績としては、乗客７名で恐らく右舷ミヨシから０（私）、１、１、２。左舷ミヨシから４（達人）、０、１で、船中９尾だと思われます。

【船宿釣果情報】
久里浜沖１６０〜２００ｍ、水温＝２３.５℃、水色＝濁 り
アカムツ ＝ ２６ 〜 ４２ cm ・ ０ 〜 ４ 尾
本命・船中９尾、他にはシロムツ等
竿頭 ＝ 横浜市 ・ Ｕ 氏
お昼を過ぎて上げ潮が流れ出してからポっツリ・ポっツリとアタリが出始めたそうです。
本命は良型まじりで０〜４尾・船中９尾、他にシロムツ等



２０２１,７,１０　ムツ五目船　３９cm＆４２cmと他に２尾で計４尾ゲット（写真は船宿ＨＰから借用）



キモ串。ドンコのキモとアカムツのキモ合わせて串３本できました。今日は運が良くて、自分の釣果も殆ど頂きモノでしたが、長男がタコ好漁とのことでウチ寄ってくれて全６杯（１．２Ｋｇ、１．２Ｋｇ、１．０Ｋｇ、８５０ｇ、５７０ｇ、３００ｇ）。私も手伝ってウチで全部処理して３杯置いていってくれました。キモ串２本贈呈。



アカムツの白子の塩焼き。頂いたアカムツに珍しく白子が入っていたので塩焼きで賞味。まったくクセも無く珍味ですよ。プリン体多いけどちょっとだけだからね。



ドンコのなめろう。おかげさまで身がけっこう採れたので、ウチの定番なめろう。青唐辛子がいい香りで全体をピリッと締めてくれますね。



ドンコのなめろう茶漬け。ハンバーグ状にしたなめろうをバーナーで焦げ目をつけて、ご飯の上に盛って、熱々のどんこのあら出汁を掛けたら、一気に崩して半生状態のなめろうとご飯を一緒に掻き込む。ドンコなのでしっかりした味はありませんが、コレはコレでかなり旨いですよ。



シロムツの薩摩揚げ。三枚おろしにしたシロムツの身（皮と骨は除去）に生姜汁、卵白、片栗粉、塩、薄口醤油、酒を加えてフードプセッサーで練り込んだ後、ささがきにした茹でゴボウ、先日息子にもらったタコの頭の部分を適量、歯応え残る程度の粗微塵にして加えて油で揚げました。シロムツ４尾で６枚作れました。揚げ立て頂いたらバカウマ。ゴボウとタコがイイ仕事してるんですが、シロムツの味も消されずとても風味や歯応え好く仕上がりました。我が家でやった薩摩揚げ史上最高の出来。シロムツも今の時期が旬で、炙って刺し身にしても美味しいくらいですからね。



アカムツの炙り刺身。３日寝かせた火曜の夜です。せっかくの頂きモノ。大切に２回に分けて賞味させて頂くことにしました。まず半身。スゲェ脂乗ってて相変わらず旨いっすわ。気付いたらずっと塩で食べてました。アカムツ釣り素人同然なのが露呈してしまいましたが、経験値と言いますか探求心と言いますか、まだまだですねぇ。達人ありがとうございました！



アカムツの塩焼き。残りの骨付きの方の半身は頭と一緒に塩焼き。ほんとヤバイっすね、こんなの食べちゃうと！脂スゲェわ味しっかりあるわ、非の打ちどころがない！生も旨いけど火を入れてもバカウマ。